TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh

 Lê Ngô Trúc Linh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2020
 Tiền Giang : 53tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Enzyme phân nhánhKhảo sátTinh bột
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh /
# 22507
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh /
Lê Ngô Trúc Linh, Phạm Huỳnh Anh Thư ; CBHD: Phạm Thị Minh Hoàng
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2020
  • 53tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Lê Ngô Trúc Linh
Khảo sát pH thích hợp, Nhiệt độ, nồng độ bột gạo, nồng độ enzyme thích hợp cho phản ứng
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00122507
0024
004D67142FF-B746-49AC-AFA4-9BC79D87BB86
005202104151102
008081223s2020 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210415110231 |b QUYENNTL |y 20201207091514 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LE-L
100[ ] |a Lê Ngô Trúc Linh
245[ ] |a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh / |c Lê Ngô Trúc Linh, Phạm Huỳnh Anh Thư ; CBHD: Phạm Thị Minh Hoàng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2020
300[ ] |a 53tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm. |e 1 CD-Rom
500[ ] |a Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
520[ ] |a Khảo sát pH thích hợp, Nhiệt độ, nồng độ bột gạo, nồng độ enzyme thích hợp cho phản ứng
653[ ] |a Enzyme phân nhánh
653[ ] |a Khảo sát
653[ ] |a Tinh bột
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000008
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000008thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000008 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000008
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng