TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : Nghiên cứu, tìm hiểu

 Lê Sỹ Giáo
 Nxb. Hội Nhà văn, 2017 ISBN: 9786045395509
 H. : 243tr. : bảng ; 21cm. Tiếng Việt
Văn hoá ẩm thựcDân tộc HmôngNgô
Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :
# 24336
Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :
Nghiên cứu, tìm hiểu / Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền
  • H. : Nxb. Hội Nhà văn, 2017
  • 243tr. : bảng ; 21cm.
  • Lê Sỹ Giáo
Tìm hiểu về tộc người H'Mông trắng ở xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Các yếu tố văn hoá ẩm thực của tộc người này như tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất giữ đồ ăn; các nghi lễ tín ngưỡng và ứng xử trong ăn uống cùng những đổi thay trong ăn uống hiện nay của tộc người này
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00124336
0022
004E484855F-70DB-4FC3-94C5-A3ABE15561B6
005202101061449
008081223s2017 vm| vie
0091 0
020[ ] |a 9786045395509
039[ ] |a 20210106144950 |b quyenntl |y 20210105154310 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 394.1 |b LE-G
100[ ] |a Lê Sỹ Giáo
245[ ] |a Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : |b Nghiên cứu, tìm hiểu / |c Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền
260[ ] |a H. : |b Nxb. Hội Nhà văn, |c 2017
300[ ] |a 243tr. : |b bảng ; |c 21cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520[ ] |a Tìm hiểu về tộc người H'Mông trắng ở xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Các yếu tố văn hoá ẩm thực của tộc người này như tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất giữ đồ ăn; các nghi lễ tín ngưỡng và ứng xử trong ăn uống cùng những đổi thay trong ăn uống hiện nay của tộc người này
653[ ] |a Văn hoá ẩm thực
653[ ] |a Dân tộc Hmông
653[ ] |a Ngô
852[ ] |a 100 |b Kho Sách tham khảo |j (1): 102002678
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhao/102002678thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 102002678 1 Kho Sách tham khảo
#1 102002678
Nơi lưu Kho Sách tham khảo
Tình trạng