TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì không Gluten từ gạo mầm của lúa cẩm

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì không Gluten từ gạo mầm của lúa cẩm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Hạ Thị Hồng Hạnh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2019
 Tiền Giang : 76tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBánh mìQuy trình sản xuất
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì không Gluten từ gạo mầm của lúa cẩm :
# 27864
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì không Gluten từ gạo mầm của lúa cẩm :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Hạ Thị Hồng Hạnh, Trần Thị Minh Hiếu ; CBHD: Lê Thị Kim Loan
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2019
  • 76tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Hạ Thị Hồng Hạnh
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00127864
0024
004E4A968AE-D1F4-4A47-8CC8-47A5C8F248CD
005202104121458
008081223s2019 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210412145810 |b QUYENNTL |y 20210412092229 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b HA-H
100[ ] |a Hạ Thị Hồng Hạnh
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì không Gluten từ gạo mầm của lúa cẩm : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Hạ Thị Hồng Hạnh, Trần Thị Minh Hiếu ; CBHD: Lê Thị Kim Loan
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2019
300[ ] |a 76tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm. |e 1 CD-ROM
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bánh mì
653[ ] |a Quy trình sản xuất
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000074
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000074thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000074 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000074
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng