TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím

Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2018
 Tiền Giang : 42tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím :
# 27876
Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trần Thị Hoàng Trinh
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2018
  • 42tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Trần Thị Hoàng Trinh
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00127876
0024
00422036EB1-F46B-4723-A7BC-A237DF989835
005202104130848
008081223s2018 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210413084834 |b quyenntl |y 20210412145210 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b TR-T
100[ ] |a Trần Thị Hoàng Trinh
245[ ] |a Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Trần Thị Hoàng Trinh
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2018
300[ ] |a 42tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Rượu
653[ ] |a Quá trình lên men
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000086
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000086thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000086 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000086
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng