TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh bông lan bổ sung thanh long ruột đỏ

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh bông lan bổ sung thanh long ruột đỏ : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ thực phẩm

 Trần Thị Cẩm Tiên
 Trường Đại học Tiền Giang, 2018
 Tiền Giang : 64tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBánh ngọtQuy trình chế biến
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh bông lan bổ sung thanh long ruột đỏ :
# 27897
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh bông lan bổ sung thanh long ruột đỏ :
Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Thị Cẩm Tiên, Dương Thị Huỳnh Như ; CBHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2018
  • 64tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Trần Thị Cẩm Tiên
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00127897
0024
004465E93CF-B117-4405-93BE-7820D768B623
005202104141457
008081223s2018 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210414145751 |b quyenntl |y 20210413150946 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b TR-T
100[ ] |a Trần Thị Cẩm Tiên
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình chế biến bánh bông lan bổ sung thanh long ruột đỏ : |b Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ thực phẩm / |c Trần Thị Cẩm Tiên, Dương Thị Huỳnh Như ; CBHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2018
300[ ] |a 64tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm. |e 1 CD-ROM
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bánh ngọt
653[ ] |a Quy trình chế biến
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000107
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000107thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000107 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000107
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng