TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Nguyễn Thị Yến Ly
 Trường Đại học Tiền Giang, 2019
 Tiền Giang : 92tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBánh mìQuy trình chế biến
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng :
# 27899
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng :
Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Yến Ly, Phan Thị Mỹ Tiên ; CBHD: Nguyễn Thị Hằng Phương
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2019
  • 92tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Nguyễn Thị Yến Ly
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00127899
0024
004D525E1DF-6913-4047-B4F0-66BD13A38FEB
005202104151106
008081223s2019 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210415110637 |b QUYENNTL |y 20210414091341 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-L
100[ ] |a Nguyễn Thị Yến Ly
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng : |b Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Thị Yến Ly, Phan Thị Mỹ Tiên ; CBHD: Nguyễn Thị Hằng Phương
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2019
300[ ] |a 92tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm. |e 1 CD-ROM
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và Công nghệ sau thu hoạch
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bánh mì
653[ ] |a Quy trình chế biến
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000109
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000109thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000109 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000109
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng