TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh khoai mỡ

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh khoai mỡ : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trần Văn Thuận
 Trường Đại học Tiền Giang, 2016
 Tiền Giang : 73tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBánh khoai mỡQuy trình chế biến
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh khoai mỡ :
# 27909
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh khoai mỡ :
Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trần Văn Thuận, Trịnh Kim Tiền ; CBHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng, Trần Thị Hồng Thủy
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2016
  • 73tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Trần Văn Thuận
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00127909
0024
0047D594FF6-47EA-48A1-B896-80FE28EFC434
005202104151112
008081223s2016 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210415111227 |b QUYENNTL |y 20210415083651 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b TR-T
100[ ] |a Trần Văn Thuận
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình chế biến bánh khoai mỡ : |b Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Trần Văn Thuận, Trịnh Kim Tiền ; CBHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng, Trần Thị Hồng Thủy
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2016
300[ ] |a 73tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm. |e 1 CD-ROM
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và Công nghệ sau thu hoạch
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bánh khoai mỡ
653[ ] |a Quy trình chế biến
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000119
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000119thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000119 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000119
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng