TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Giáo trình văn hóa ẩm thực

Giáo trình văn hóa ẩm thực : Dùng trong các trường THCN

 Nguyễn Nguyệt Cầm
 Nxb. Hà Nội, 2008
 H. : 108tr. : bảng ; 24cm. Tiếng Việt
Văn hóaẨm thựcGiáo trình
Giáo trình văn hóa ẩm thực :
# 29244
Giáo trình văn hóa ẩm thực :
Dùng trong các trường THCN / Nguyễn Nguyệt Cầm
  • H. : Nxb. Hà Nội, 2008
  • 108tr. : bảng ; 24cm.
  • Nguyễn Nguyệt Cầm
Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống, ăn uống theo tôn giáo và những yếu tố ảnh hưởng. Giới thiệu tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00129244
0021
004BDF0D83F-74B0-44F5-A3F8-7A57C3C4B281
005202202251033
008081223s2008 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20220225103306 |b quyenntl |y 20220225102126 |z HOANGNH
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 394.1 |b NG-C
100[ ] |a Nguyễn Nguyệt Cầm
245[ ] |a Giáo trình văn hóa ẩm thực : |b Dùng trong các trường THCN / |c Nguyễn Nguyệt Cầm
260[ ] |a H. : |b Nxb. Hà Nội, |c 2008
300[ ] |a 108tr. : |b bảng ; |c 24cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
520[ ] |a Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống, ăn uống theo tôn giáo và những yếu tố ảnh hưởng. Giới thiệu tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ
653[ ] |a Văn hóa
653[ ] |a Ẩm thực
653[ ] |a Giáo trình
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/giáo-trình-văn-hóa-ẩm-thựcthumbimage.jpg
890[ ] |a 0 |b 0 |c 1 |d 0
Tài liệu số
1