TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm

Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm : Dùng cho sinh viên các lớp ĐHCNTP

 Nguyễn Thị Hằng Phương
 2019
 Tiền Giang, 87tr. ; cm. Tiếng Việt
Chất béoCông nghệ chế biếnSữa
Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm :
# 30269
Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm :
Dùng cho sinh viên các lớp ĐHCNTP / Nguyễn Thị Hằng Phương
  • Tiền Giang, 2019
  • 87tr. ; cm.
  • Nguyễn Thị Hằng Phương
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00130269
0021
00443A20D32-37D3-4C04-9299-769819FAD84D
005202203230826
008081223s2019 vm| vie
0091 0
039[ ] |y 20220323082646 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 637 |b NG-P
100[ ] |a Nguyễn Thị Hằng Phương
245[ ] |a Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm : |b Dùng cho sinh viên các lớp ĐHCNTP / |c Nguyễn Thị Hằng Phương
260[ ] |a Tiền Giang, |c 2019
300[ ] |a 87tr. ; |c cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa NN&CNTP. Bộ môn CNTP
653[ ] |a Chất béo
653[ ] |a Công nghệ chế biến
653[ ] |a Sữa
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/cncb sua va chat beothumbimage.jpg
890[ ] |a 0 |b 0 |c 1 |d 0
Tài liệu số
1