Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Skip Navigation Links.

Tất cả (25045)

Giáo trình (6471)

Luận Án – Luận Văn (160)

Sách tham khảo (17507)

Khóa Luận (786)

Đa Phương Tiện (120)

Đề Tài Khoa Học (1)

Tài liệu số

Skip Navigation Links.

Tất cả (447)

Giáo trình (286)

Sách tham khảo (161)

Thư mục - Vốn tư liệu

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Lê Văn Việt Mẫn

Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,2014ISBN: 9786047324248

Tái bản lần thứ 3Tp. Hồ Chí Minh :152tr. : minh họa ; 27cm.Tiếng Việt

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm Vi sinh vật học

# 31469

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương

Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014
152tr. : minh họa ; 27cm.
Lê Văn Việt Mẫn

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	31469
002	1
004	CF4054FB-2CAE-4FB2-ABC2-2C9A19FA9461
005	202211031500
008	081223s2014 vm\| vie
009	1 0
020	[ ] \|a 9786047324248 \|c 26000 VNĐ
039	[ ] \|a 20221103150057 \|b quyenntl \|c 20221101151259 \|d hoangnh \|y 20221101151202 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664 \|b LE-M
100	[ ] \|a Lê Văn Việt Mẫn
245	[ ] \|a Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / \|c Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương
250	[ ] \|a Tái bản lần thứ 3
260	[ ] \|a Tp. Hồ Chí Minh : \|b Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, \|c 2014
300	[ ] \|a 152tr. : \|b minh họa ; \|c 27cm.
500	[ ] \|a ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa
520	[ ] \|a Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp
653	[ ] \|a Thí nghiệm
653	[ ] \|a Công nghệ thực phẩm
653	[ ] \|a Vi sinh vật học
700	[ ] \|a Lại Mai Hương
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Sách giáo trình \|j (5): 101002086-90
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002086thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 5 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	101002090	5	Kho Sách giáo trình
#1 101002090 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
2	101002089	4	Kho Sách giáo trình
#2 101002089 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
3	101002088	3	Kho Sách giáo trình
#3 101002088 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
4	101002087	2	Kho Sách giáo trình
#4 101002087 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
5	101002086	1	Kho Sách giáo trình
#5 101002086 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng