TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Khảo sát mười giống lúa đặc sản (Oryza sativa L.) dùng làm nguyên liệu chế biến bánh mì không gluten

Khảo sát mười giống lúa đặc sản (Oryza sativa L.) dùng làm nguyên liệu chế biến bánh mì không gluten : Sách chuyên khảo

 Lê Thị Kim Loan
 Công an nhân dân, 2022 ISBN: 978-604-72-5585-6
 H. : 320tr. : minh họa ; 21cm. Tiếng Việt
Bánh mìGiống lúaNguyên liệuChế biến
Khảo sát mười giống lúa đặc sản (Oryza sativa L.) dùng làm nguyên liệu chế biến bánh mì không gluten :
# 31494
Khảo sát mười giống lúa đặc sản (Oryza sativa L.) dùng làm nguyên liệu chế biến bánh mì không gluten :
Sách chuyên khảo / B.s.: Lê Thị Kim Loan (ch.b.), Nguyễn Minh Thuỷ
  • H. : Công an nhân dân, 2022
  • 320tr. : minh họa ; 21cm.
  • Lê Thị Kim Loan
Tổng quan về lúa và các chỉ tiêu năng lượng sản xuất, chất lượng; cung cấp cơ sở khoa học và thông tin hữu ích vào việc ứng dụng trong thực tiễn quy trình sản xuất bánh mì không gluten có giá trị dinh dưỡng và được người tiêu dùng đánh giá tốt
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131494
0021
0049B96BC10-94D9-485C-9774-1FC94824B164
005202212221436
008081223s2022 vm| vie
0091 0
020[ ] |a 978-604-72-5585-6 |c 98000 VNĐ
039[ ] |a 20221222143628 |b hoangnh |y 20221222141853 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 633.1 |b LE-L
100[ ] |a Lê Thị Kim Loan
245[ ] |a Khảo sát mười giống lúa đặc sản (Oryza sativa L.) dùng làm nguyên liệu chế biến bánh mì không gluten : |b Sách chuyên khảo / |c B.s.: Lê Thị Kim Loan (ch.b.), Nguyễn Minh Thuỷ
260[ ] |a H. : |b Công an nhân dân, |c 2022
300[ ] |a 320tr. : |b minh họa ; |c 21cm.
520[ ] |a Tổng quan về lúa và các chỉ tiêu năng lượng sản xuất, chất lượng; cung cấp cơ sở khoa học và thông tin hữu ích vào việc ứng dụng trong thực tiễn quy trình sản xuất bánh mì không gluten có giá trị dinh dưỡng và được người tiêu dùng đánh giá tốt
653[ ] |a Bánh mì
653[ ] |a Giống lúa
653[ ] |a Nguyên liệu
653[ ] |a Chế biến
852[ ] |a 100 |b Kho Sách giáo trình |j (10): 101002126-35
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002135thumbimage.jpg
890[ ] |a 10 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 101002135 10 Kho Sách giáo trình
#1 101002135
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
2 101002134 9 Kho Sách giáo trình
#2 101002134
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
3 101002133 8 Kho Sách giáo trình
#3 101002133
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
4 101002132 7 Kho Sách giáo trình
#4 101002132
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
5 101002131 6 Kho Sách giáo trình
#5 101002131
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
6 101002130 5 Kho Sách giáo trình
#6 101002130
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
7 101002129 4 Kho Sách giáo trình
#7 101002129
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
8 101002128 3 Kho Sách giáo trình
#8 101002128
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
9 101002127 2 Kho Sách giáo trình
#9 101002127
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng
10 101002126 1 Kho Sách giáo trình
#10 101002126
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng