TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi bổ sung rau má (Centella Asiatica)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi bổ sung rau má (Centella Asiatica) : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 Tiền Giang : 66tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi bổ sung rau má (Centella Asiatica) :
# 31899
Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi bổ sung rau má (Centella Asiatica) :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lê Hoài Phong; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2022
  • 66tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Lê Hoài Phong
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131899
0024
004C33EBE3F-43A1-43A2-804F-422E00600E73
005202305080829
008081223s2022 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508082912 |b quyenntl |y 20230504150032 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LE-P
100[ ] |a Lê Hoài Phong
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi bổ sung rau má (Centella Asiatica) : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Lê Hoài Phong; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2022
300[ ] |a 66tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Mì sợi
653[ ] |a Rau má
653[ ] |a Quy trình sản xuất
700[ ] |a Nguyễn Thị Ngân |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000608-9
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000609thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000609 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000609
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000608 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000608
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng