Trường Đại học Tiền Giang
Trung tâm Thông tin - Thư viện
Trường Đại học Tiền Giang
Trung tâm Thông tin - Thư viện
0
Đăng nhập
MENU
Giới thiệu
Hình thành và phát triển
Chức năng nhiệm vụ
Cơ cấu tổ chức
Tin tức
Tra cứu
Tìm lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tìm toàn văn
Tra cứu liên thư viện
Tạp chí
Bạn đọc
Thông tin bạn đọc
Gửi yêu cầu - Góp ý
Thư viện số
Danh mục sách chuyên ngành
0
Đăng nhập
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Tìm lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tìm toàn văn
Tra cứu liên thư viện
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tất cả (25045)
Giáo trình (6471)
Luận Án – Luận Văn (160)
Sách tham khảo (17507)
Khóa Luận (786)
Đa Phương Tiện (120)
Đề Tài Khoa Học (1)
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Tất cả (447)
Giáo trình (286)
Sách tham khảo (161)
Thư mục - Vốn tư liệu
Tất cả
Khóa Luận
082:
664 NG-C
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi
: Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm
Nguyễn Thị Hoàng Châu
Trường Đại học Tiền Giang,
2022
Tiền Giang :
66tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Tiếng Việt
Bánh mochi
Đậu xanh
Mô tả
Marc
Tài liệu in(2)
#
31907
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Hoàng Châu; GVHD: Phạm Thị Minh Hoàng
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2022
66tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Nguyễn Thị Hoàng Châu
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
Tag
Giá trị
000
00000nam#a2200000ui#4500
001
31907
002
4
004
4B697405-878C-4257-BC23-AF74726BE759
005
202305080917
008
081223s2022 vm| vie
009
1 0
039
[ ]
|a
20230508091718
|b
quyenntl
|y
20230505083131
|z
quyenntl
040
[ ]
|a
TGULIB
041
[ ]
|a
vie
044
[ ]
|a
vm
082
[ ]
|a
664
|b
NG-C
100
[ ]
|a
Nguyễn Thị Hoàng Châu
245
[ ]
|a
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi :
|b
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm /
|c
Nguyễn Thị Hoàng Châu; GVHD: Phạm Thị Minh Hoàng
260
[ ]
|a
Tiền Giang :
|b
Trường Đại học Tiền Giang,
|c
2022
300
[ ]
|a
66tr. :
|b
bảng, hình ảnh ;
|c
30cm.
500
[ ]
|a
ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653
[ ]
|a
Bánh mochi
653
[ ]
|a
Đậu xanh
700
[ ]
|a
Phạm Thị Minh Hoàng
|e
Người hướng dẫn
852
[ ]
|a
100
|b
Kho Luận Án – Luận Văn
|j
(2): 103000624-5
856
[1 ]
|u
https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000625thumbimage.jpg
890
[ ]
|a
2
|b
0
|c
0
|d
0
Sắp xếp
Tình trạng
Mã vạch
Bản sao
Tăng dần
Giảm dần
Dòng
Mã vạch
Bản sao
Nơi lưu
Tình trạng
Cho phép yêu cầu
1
103000625
2
Kho Luận Án – Luận Văn
#1
103000625
Nơi lưu
Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2
103000624
1
Kho Luận Án – Luận Văn
#2
103000624
Nơi lưu
Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng