TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi

Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 Tiền Giang : 66tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi :
# 31907
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Hoàng Châu; GVHD: Phạm Thị Minh Hoàng
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2022
  • 66tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Nguyễn Thị Hoàng Châu
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131907
0024
0044B697405-878C-4257-BC23-AF74726BE759
005202305080917
008081223s2022 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508091718 |b quyenntl |y 20230505083131 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-C
100[ ] |a Nguyễn Thị Hoàng Châu
245[ ] |a Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Thị Hoàng Châu; GVHD: Phạm Thị Minh Hoàng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2022
300[ ] |a 66tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Bánh mochi
653[ ] |a Đậu xanh
700[ ] |a Phạm Thị Minh Hoàng |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000624-5
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000625thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000625 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000625
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000624 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000624
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng