TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Lâm Lý Linh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 41tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
DừaHoa đậu biếcMứt đông
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L: Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose :
# 31914
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L: Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lâm Lý Linh; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
  • 41tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Lâm Lý Linh
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131914
0024
0040C79BCF8-32D0-45AC-90D5-267DC2A448E2
005202305080920
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508092055 |b quyenntl |y 20230505092444 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LA-L
100[ ] |a Lâm Lý Linh
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L: Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Lâm Lý Linh; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 41tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Dừa
653[ ] |a Hoa đậu biếc
653[ ] |a Mứt đông
700[ ] |a Nguyễn Ái Thạch |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000638-9
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000638thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000639 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000639
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000638 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000638
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng