TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá tai tượng

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá tai tượng : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trương Hoài An
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 45tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Cá tai tượngChả cáQuy trình sản xuất
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá tai tượng :
# 31916
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá tai tượng :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trương Hoài An; GVHD: Nguyễn Thành Nhân
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
  • 45tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Trương Hoài An
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131916
0024
0041352E5DD-4050-413E-8DFD-A8D6880CB354
005202305080921
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508092157 |b quyenntl |y 20230505094259 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b TR-A
100[ ] |a Trương Hoài An
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá tai tượng : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Trương Hoài An; GVHD: Nguyễn Thành Nhân
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 45tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Cá tai tượng
653[ ] |a Chả cá
653[ ] |a Quy trình sản xuất
700[ ] |a Nguyễn Thành Nhân |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000642-3
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000642thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000643 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000643
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000642 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000642
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng