Trường Đại học Tiền Giang
Trung tâm Thông tin - Thư viện
Trường Đại học Tiền Giang
Trung tâm Thông tin - Thư viện
0
Đăng nhập
MENU
Giới thiệu
Hình thành và phát triển
Chức năng nhiệm vụ
Cơ cấu tổ chức
Tin tức
Tra cứu
Tìm lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tìm toàn văn
Tra cứu liên thư viện
Tạp chí
Bạn đọc
Thông tin bạn đọc
Gửi yêu cầu - Góp ý
Thư viện số
Danh mục sách chuyên ngành
0
Đăng nhập
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Tìm lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tìm toàn văn
Tra cứu liên thư viện
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tất cả (25045)
Giáo trình (6471)
Luận Án – Luận Văn (160)
Sách tham khảo (17507)
Khóa Luận (786)
Đa Phương Tiện (120)
Đề Tài Khoa Học (1)
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Tất cả (447)
Giáo trình (286)
Sách tham khảo (161)
Thư mục - Vốn tư liệu
Tất cả
Khóa Luận
082:
664 TR-T
Nghiên cứu quy trình chế biến khô cá tai tượng Fillet tẩm gia vị
: Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm
Trần Thị Minh Tâm
Trường Đại học Tiền Giang,
2023
Tiền Giang :
43tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Tiếng Việt
Quá trình sấy
Cá tai tượng
Gia vị
Mô tả
Marc
Tài liệu in(2)
#
31917
Nghiên cứu quy trình chế biến khô cá tai tượng Fillet tẩm gia vị :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trần Thị Minh Tâm; GVHD: Nguyễn Thành Nhân
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
43tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Trần Thị Minh Tâm
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
Tag
Giá trị
000
00000nam#a2200000ui#4500
001
31917
002
4
004
3729A8C5-71E3-4144-951D-2839D62757C5
005
202305080922
008
081223s2023 vm| vie
009
1 0
039
[ ]
|a
20230508092224
|b
quyenntl
|y
20230505094959
|z
hoangnh
040
[ ]
|a
TGULIB
041
[ ]
|a
vie
044
[ ]
|a
vm
082
[ ]
|a
664
|b
TR-T
100
[ ]
|a
Trần Thị Minh Tâm
245
[ ]
|a
Nghiên cứu quy trình chế biến khô cá tai tượng Fillet tẩm gia vị :
|b
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm /
|c
Trần Thị Minh Tâm; GVHD: Nguyễn Thành Nhân
260
[ ]
|a
Tiền Giang :
|b
Trường Đại học Tiền Giang,
|c
2023
300
[ ]
|a
43tr. :
|b
bảng, hình ảnh ;
|c
30cm.
500
[ ]
|a
ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653
[ ]
|a
Quá trình sấy
653
[ ]
|a
Cá tai tượng
653
[ ]
|a
Gia vị
700
[ ]
|a
Nguyễn Thành Nhân
|e
Người hướng dẫn
852
[ ]
|a
100
|b
Kho Luận Án – Luận Văn
|j
(2): 103000644-5
856
[1 ]
|u
https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000644thumbimage.jpg
890
[ ]
|a
2
|b
0
|c
0
|d
0
Sắp xếp
Tình trạng
Mã vạch
Bản sao
Tăng dần
Giảm dần
Dòng
Mã vạch
Bản sao
Nơi lưu
Tình trạng
Cho phép yêu cầu
1
103000645
2
Kho Luận Án – Luận Văn
#1
103000645
Nơi lưu
Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2
103000644
1
Kho Luận Án – Luận Văn
#2
103000644
Nơi lưu
Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng