Trường Đại học Tiền Giang
Trung tâm Thông tin - Thư viện
Trường Đại học Tiền Giang
Trung tâm Thông tin - Thư viện
0
Đăng nhập
MENU
Giới thiệu
Hình thành và phát triển
Chức năng nhiệm vụ
Cơ cấu tổ chức
Tin tức
Tra cứu
Tìm lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tìm toàn văn
Tra cứu liên thư viện
Tạp chí
Bạn đọc
Thông tin bạn đọc
Gửi yêu cầu - Góp ý
Thư viện số
Danh mục sách chuyên ngành
0
Đăng nhập
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Tìm lướt
Tìm theo từ khóa
Tìm chuyên gia
Tìm toàn văn
Tra cứu liên thư viện
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tất cả (25045)
Giáo trình (6471)
Luận Án – Luận Văn (160)
Sách tham khảo (17507)
Khóa Luận (786)
Đa Phương Tiện (120)
Đề Tài Khoa Học (1)
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Tất cả (447)
Giáo trình (286)
Sách tham khảo (161)
Thư mục - Vốn tư liệu
Tất cả
Khóa Luận
082:
664
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao bổ sung bột chua
: Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm
Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo
Trường Đại học Tiền Giang,
2023
Tiền Giang :
97tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Tiếng Việt
Nghiên cứu
Bánh bao
Quy trình sản xuất
Mô tả
Marc
Tài liệu in(2)
#
31928
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao bổ sung bột chua :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
97tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
Tag
Giá trị
000
00000nam#a2200000ui#4500
001
31928
002
4
004
520D2F91-9338-41BD-99BC-EAFCAE3BF11C
005
202305080933
008
081223s2023 vm| vie
009
1 0
039
[ ]
|a
20230508093310
|b
quyenntl
|c
20230505142933
|d
hoangnh
|y
20230505102206
|z
hoangnh
040
[ ]
|a
TGULIB
041
[ ]
|a
vie
044
[ ]
|a
vm
082
[ ]
|a
664
090
[ ]
|b
NG-T
100
[ ]
|a
Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo
245
[ ]
|a
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao bổ sung bột chua :
|b
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm /
|c
Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
260
[ ]
|a
Tiền Giang :
|b
Trường Đại học Tiền Giang,
|c
2023
300
[ ]
|a
97tr. :
|b
bảng, hình ảnh ;
|c
30cm.
500
[ ]
|a
ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653
[ ]
|a
Nghiên cứu
653
[ ]
|a
Bánh bao
653
[ ]
|a
Quy trình sản xuất
700
[ ]
|a
Phạm Đỗ Trang Minh
|e
Người hướng dẫn
852
[ ]
|a
100
|b
Kho Luận Án – Luận Văn
|j
(2): 103000666-7
856
[1 ]
|u
https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000666thumbimage.jpg
890
[ ]
|a
2
|b
0
|c
0
|d
0
Sắp xếp
Tình trạng
Mã vạch
Bản sao
Tăng dần
Giảm dần
Dòng
Mã vạch
Bản sao
Nơi lưu
Tình trạng
Cho phép yêu cầu
1
103000667
2
Kho Luận Án – Luận Văn
#1
103000667
Nơi lưu
Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2
103000666
1
Kho Luận Án – Luận Văn
#2
103000666
Nơi lưu
Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng