TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình chế biến snack từ vỏ sầu riêng RI 6 (Durio Zibethinus)

Nghiên cứu quy trình chế biến snack từ vỏ sầu riêng RI 6 (Durio Zibethinus) : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Nguyễn Kim Chi
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 45tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBánh snackQuy trình sản xuất
Nghiên cứu quy trình chế biến snack từ vỏ sầu riêng RI 6 (Durio Zibethinus) :
# 31934
Nghiên cứu quy trình chế biến snack từ vỏ sầu riêng RI 6 (Durio Zibethinus) :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Kim Chi; GVHD: Phạm Thị Minh Hoàng
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
  • 45tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Nguyễn Kim Chi
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131934
0024
004B3FD78BA-49C8-4FF3-9F55-74106B693B19
005202305080938
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508093858 |b quyenntl |y 20230505103610 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-C
100[ ] |a Nguyễn Kim Chi
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình chế biến snack từ vỏ sầu riêng RI 6 (Durio Zibethinus) : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Kim Chi; GVHD: Phạm Thị Minh Hoàng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 45tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bánh snack
653[ ] |a Quy trình sản xuất
700[ ] |a Phạm Thị Minh Hoàng |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000676-7
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000676thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000677 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000677
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000676 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000676
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng