TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh quy xốp bổ sung bột trà xanh

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh quy xốp bổ sung bột trà xanh : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 105tr. : bảng, hình ảnh ; cm. Tiếng Việt
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh quy xốp bổ sung bột trà xanh :
# 31937
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh quy xốp bổ sung bột trà xanh :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lê Thị Ái Trân; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
  • 105tr. : bảng, hình ảnh ; cm.
  • Lê Thị Ái Trân
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131937
0024
0043E498319-5918-4C2E-8B8D-1E0CE8C4CFB5
005202305111059
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230511105945 |b hoangnh |y 20230505105702 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LE-T
100[ ] |a Lê Thị Ái Trân
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh quy xốp bổ sung bột trà xanh : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Lê Thị Ái Trân; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 105tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Bánh quy xốp
653[ ] |a Bột trà xanh
653[ ] |a Quy trình sản xuất
700[ ] |a Nguyễn Thị Ngân |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000682
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000682thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000682 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000682
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng