TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất ngó lục bình ngâm giấm

Nghiên cứu quy trình sản xuất ngó lục bình ngâm giấm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Đoàn Thị Mộng Dung
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 Tiền Giang : 56tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Quá trình lên menLục bìnhRau dầm giấm
Nghiên cứu quy trình sản xuất ngó lục bình ngâm giấm :
# 31945
Nghiên cứu quy trình sản xuất ngó lục bình ngâm giấm :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Đoàn Thị Mộng Dung; GVHD: Lê Văn Tặng
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2021
  • 56tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Đoàn Thị Mộng Dung
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131945
0024
0048E90CB45-16CB-4704-97EC-ECE77A042E5D
005202305111103
008081223s2021 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230511110353 |b hoangnh |c 20230505150213 |d hoangnh |y 20230505143554 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b ĐO-D
100[ ] |a Đoàn Thị Mộng Dung
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất ngó lục bình ngâm giấm : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Đoàn Thị Mộng Dung; GVHD: Lê Văn Tặng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2021
300[ ] |a 56tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Quá trình lên men
653[ ] |a Lục bình
653[ ] |a Rau dầm giấm
700[ ] |a Lê Văn Tặng |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000690
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000690thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000690 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000690
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng