TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre

Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Nguyễn Thị Thanh Thủy
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 Tiền Giang : 42tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBúnQuy trình sản xuất
Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre :
# 31954
Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Thanh Thủy; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2021
  • 42tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Nguyễn Thị Thanh Thủy
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131954
0024
004CBEE7C7F-0A2A-459F-B9BF-77E26A9CE981
005202305111107
008081223s2021 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230511110752 |b hoangnh |y 20230505151202 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-T
100[ ] |a Nguyễn Thị Thanh Thủy
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Thị Thanh Thủy; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2021
300[ ] |a 42tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bún
653[ ] |a Quy trình sản xuất
700[ ] |a Phạm Đỗ Trang Minh |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000699
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000699thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000699 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000699
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng