TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình chế biến mít thái siêu sớm (Actocarpus heterophyllus) non muối chua

Nghiên cứu quy trình chế biến mít thái siêu sớm (Actocarpus heterophyllus) non muối chua : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Lưu Thị Hồng Thắm
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 Tiền Giang : 55tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Quá trình lên menMít thái siêu sớmQuy trình chế biến
Nghiên cứu quy trình chế biến mít thái siêu sớm (Actocarpus heterophyllus) non muối chua :
# 31957
Nghiên cứu quy trình chế biến mít thái siêu sớm (Actocarpus heterophyllus) non muối chua :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lưu Thị Hồng Thắm; GVHD: Đàm Thị Kim Yến
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2021
  • 55tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Lưu Thị Hồng Thắm
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131957
0024
004B181433E-A772-40D2-B369-28785E0032A7
005202305111109
008081223s2021 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230511110931 |b hoangnh |y 20230505151751 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LU-T
100[ ] |a Lưu Thị Hồng Thắm
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình chế biến mít thái siêu sớm (Actocarpus heterophyllus) non muối chua : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Lưu Thị Hồng Thắm; GVHD: Đàm Thị Kim Yến
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2021
300[ ] |a 55tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Quá trình lên men
653[ ] |a Mít thái siêu sớm
653[ ] |a Quy trình chế biến
700[ ] |a Đàm Thị Kim Yến |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000702
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000702thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000702 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000702
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng