TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Công nghệ Sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.

Công nghệ Sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.

 Lê Văn Việt Mẫn
 Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2007
 TP. HCM : 259tr. : bảng, hình ảnh ; 24cm. Tiếng Việt
Công nghệ sản xuấtNước giải khátCông nghệ thực phẩm
No image
# 39017
Công nghệ Sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Lê Văn Việt Mẫn
  • TP. HCM : Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2007
  • 259tr. : bảng, hình ảnh ; 24cm.
  • Lê Văn Việt Mẫn
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00139017
0021
004ECCB763D-7F93-40C0-9E42-7ECCF3743E26
005202509100956
008081223s2007 vm| vie
0091 0
020[ ] |c 18000
039[ ] |y 20250910095619 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 641.2 |b LE-M
100[ ] |a Lê Văn Việt Mẫn
245[ ] |a Công nghệ Sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. |n T.2, |p Công nghệ sản xuất thức uống / |c Lê Văn Việt Mẫn
260[ ] |a TP. HCM : |b Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, |c 2007
300[ ] |a 259tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 24cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí minh. Trường Đại học Bách Khoa
653[ ] |a Công nghệ sản xuất
653[ ] |a Nước giải khát
653[ ] |a Công nghệ thực phẩm
852[ ] |a 100 |b Kho Sách giáo trình |j (1): 101003252
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 101003252 1 Kho Sách giáo trình
#1 101003252
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng