TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Duyệt theo tiêu đề đề mục
Lọc
Chủ đề:Nấm men Trên Với Loại hình: Bất kỳ
Sắp xếp
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao hoa đậu biếc nhân khoai môn
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao hoa đậu biếc nhân khoai môn
 Diệp Thuộc Nhi
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 664
 Đầu mục: 2
Phân lập nấm men từ cơm rượu và khảo sát khả năng lên men bánh mì của chúng
Phân lập nấm men từ cơm rượu và khảo sát khả năng lên men bánh mì của chúng
 Lê Thị Kiều Oanh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 660.6
 Đầu mục: 2
Phân lập và định danh nấm men từ hồng xiêm, trứng cá và cacao tại Tiền Giang
Phân lập và định danh nấm men từ hồng xiêm, trứng cá và cacao tại Tiền Giang
 Nguyễn Thị Kim Hằng
 Trường Đại học Tiền Giang, 2020
 660.6
 Đầu mục: 1
Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang thanh long ruột đỏ
Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang thanh long ruột đỏ
 Nguyễn Thị Trinh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2017
 660.6
 Đầu mục: 1
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ mận An Phước
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ mận An Phước
 Trần Hữu Gia Khánh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2020
 660.6
 Đầu mục: 1
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ quả ổi (Psidium guajava)
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ quả ổi (Psidium guajava)
 Bùi Ngọc Thảo Mai
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 660.6
 Đầu mục: 2
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ quả sơ ri (Malpighia glabra)
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ quả sơ ri (Malpighia glabra)
 Nguyễn Thị Kim Thi
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 660.6
 Đầu mục: 2
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ sapoche (Manilkrara zapota)
Phân lập, tuyển chọn các dòng nấm men tự nhiên và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men rượu vang từ sapoche (Manilkrara zapota)
 Lý Thị Đẹp
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 660.6
 Đầu mục: 2