Làm rõ cơ sở lý luận và thực tiễn về chợ và văn hoá chợ. Nhận diện đặc điểm văn hoá chợ ở Tiền Giang về văn hoá nhận thức, văn hoá tổ chức, văn hoá ứng xử và văn hoá tâm linh. Nghiên cứu vai trò, giá trị và sự biến đổi của chợ ở Tiền Giang và đề xuất các giải pháp phát huy giá trị của chợ ở Tiền Giang trong thời kỳ đổi mới và hội nhập