|
DDC
| 394 | |
Tác giả CN
| Đoàn Hữu Đức | |
Nhan đề
| Hương vị bánh miền Tây / Đoàn Hữu Đức, Huỳnh Biển, Nguyễn Đình Đức, .... | |
Thông tin xuất bản
| H. : Hội Nhà văn, 2017 | |
Mô tả vật lý
| 275tr. : ảnh ; 21cm. | |
Tóm tắt
| Tản mạn về ẩm thực của người miền Tây qua các món bánh như: Bánh tằm se nước cốt dừa, hương bánh thuẩn, bánh bèo, bánh ít, bánh da lợn, bánh nắn lá mơ xanh, bánh lọt... | |
Từ khóa
| Văn hoá ẩm thực | |
Từ khóa
| Bánh | |
Từ khóa
| Tây Nam Bộ | |
Tác giả(bs) CN
| Huỳnh Biển | |
Tác giả(bs) CN
| Ngô Khắc Tài | |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Đình Đức | |
Địa chỉ
| 100Kho Sách tham khảo(1): 102007172 |
| | 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 39679 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 1BA56406-3038-442C-9369-F39813608A26 |
|---|
| 005 | 202608241431 |
|---|
| 008 | 081223s2017 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a9786045388198|c150000 |
|---|
| 039 | |y20260824143134|zhoangnh |
|---|
| 040 | |aTGULIB |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a394|bĐO-Đ |
|---|
| 100 | |aĐoàn Hữu Đức |
|---|
| 245 | |aHương vị bánh miền Tây / |cĐoàn Hữu Đức, Huỳnh Biển, Nguyễn Đình Đức, .... |
|---|
| 260 | |aH. : |bHội Nhà văn, |c2017 |
|---|
| 300 | |a275tr. : |bảnh ; |c21cm. |
|---|
| 520 | |aTản mạn về ẩm thực của người miền Tây qua các món bánh như: Bánh tằm se nước cốt dừa, hương bánh thuẩn, bánh bèo, bánh ít, bánh da lợn, bánh nắn lá mơ xanh, bánh lọt... |
|---|
| 653 | |aVăn hoá ẩm thực |
|---|
| 653 | |aBánh |
|---|
| 653 | |aTây Nam Bộ |
|---|
| 700 | |aHuỳnh Biển|eĐồng tác giả |
|---|
| 700 | |aNgô Khắc Tài|eĐồng tác giả |
|---|
| 700 | |aNguyễn Đình Đức|eĐồng tác giả |
|---|
| 852 | |a100|bKho Sách tham khảo|j(1): 102007172 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn tài liệu |
|
1
|
102007172
|
Kho Sách tham khảo
|
394 ĐO-Đ
|
Sách tham khảo tiếng Việt
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|