TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến sản phẩm nước trái cây lên men từ dịch quả chôm chôm Java (Nephelium lappaceum L.)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến sản phẩm nước trái cây lên men từ dịch quả chôm chôm Java (Nephelium lappaceum L.) : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trương Lê Bảo Ngân
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 69tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Lên menCây chôm chômNước trái cây
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến sản phẩm nước trái cây lên men từ dịch quả chôm chôm Java (Nephelium lappaceum L.) :
# 31912
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến sản phẩm nước trái cây lên men từ dịch quả chôm chôm Java (Nephelium lappaceum L.) :
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trương Lê Bảo Ngân; GVHD: Phạm Thành Lễ
  • Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
  • 69tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
  • Trương Lê Bảo Ngân
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131912
0024
0042215CC0E-D234-4162-A177-64F550E2AB81
005202305080919
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508091942 |b quyenntl |y 20230505091347 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b TR-N
100[ ] |a Trương Lê Bảo Ngân
245[ ] |a Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến sản phẩm nước trái cây lên men từ dịch quả chôm chôm Java (Nephelium lappaceum L.) : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Trương Lê Bảo Ngân; GVHD: Phạm Thành Lễ
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 69tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Lên men
653[ ] |a Cây chôm chôm
653[ ] |a Nước trái cây
700[ ] |a Phạm Thành Lễ |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000634-5
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000634thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000635 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000635
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000634 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000634
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng