thông tin biểu ghi
  • Giáo trình
  • Ký hiệu PL/XG: 664 NG-H
    Nhan đề: Giáo trình máy chế biến thực phẩm :

DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Tấn Hùng
Nhan đề Giáo trình máy chế biến thực phẩm : Dùng cho sinh viên đại học ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Tấn Hùng
Thông tin xuất bản Đồng Tháp, 2025
Mô tả vật lý 235tr. : minh họa ; 27cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp. Trường Đại học Tiền Giang
Từ khóa Chế biến thực phẩm
Từ khóa Máy móc
Tác giả(bs) CN Ung Minh Anh Thư
Địa chỉ 100Kho Sách giáo trình(1): 101003819
00000000nam#a2200000ui#4500
00139770
0021
00487BA3E8D-420A-44D3-90C5-0804B0F0FDC2
005202609151441
008081223s2025 vm| vie
0091 0
039|y20260915144106|zhoangnh
040 |aTGULIB
041 |avie
044 |avm
082 |a664|bNG-H
100 |aNguyễn Tấn Hùng
245 |aGiáo trình máy chế biến thực phẩm : |bDùng cho sinh viên đại học ngành Công nghệ thực phẩm / |cNguyễn Tấn Hùng
260 |aĐồng Tháp, |c2025
300 |a235tr. : |bminh họa ; |c27cm.
500 |aĐTTS ghi: Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp. Trường Đại học Tiền Giang
653 |aChế biến thực phẩm
653 |aMáy móc
700 |aUng Minh Anh Thư
852|a100|bKho Sách giáo trình|j(1): 101003819
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn tài liệu
1 101003819 Kho Sách giáo trình 664 NG-H Sách giáo trình 1