TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Duyệt theo tiêu đề đề mục
Lọc
Chủ đề:Khô cá lóc Trên Với Loại hình: Bất kỳ
Sắp xếp
Khảo sát cải thiện cấu trúc sản phẩm khô cá lóc tấm gia vị ăn liền
Khảo sát cải thiện cấu trúc sản phẩm khô cá lóc tấm gia vị ăn liền
 Lê Thị Kim Thoa
 Trường Đại học Tiền Giang, 2020
 664
 Đầu mục: 1
Nâng cao chất lượng sản phẩm khô cá lóc bằng phụ gia chống oxy hóa lipid
Nâng cao chất lượng sản phẩm khô cá lóc bằng phụ gia chống oxy hóa lipid
 Võ Thị Kiều Oanh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 664
 Đầu mục: 1