thông tin biểu ghi
  • Giáo trình
  • Ký hiệu PL/XG: 664 NG-T
    Nhan đề: Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống :

DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Hữu Thủy
Nhan đề Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống :(Dùng trong các trường THCN) /Nguyễn Hữu Thủy
Thông tin xuất bản H. :Hà nội,2006
Mô tả vật lý 293 tr. ;24 cm
Địa chỉ 100Kho Sách tham khảoNG-T(5): PM007830, PM007866, PM011101, PM011135, PM011701
00000000nam a2200000 a 4500
00110427
0021
004TVL110010742
008110222s2006 vm| vie
0091 0
039|y20110222100300|zlibol5
040|aTGULIB
041|avie
082|a664|bNG-T
1001|aNguyễn Hữu Thủy
24500|aGiáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống :|b(Dùng trong các trường THCN) /|cNguyễn Hữu Thủy
260|aH. :|bHà nội,|c2006
300|a293 tr. ;|c24 cm
852|a100|bKho Sách tham khảo|cNG-T|j(5): PM007830, PM007866, PM011101, PM011135, PM011701
890|a5|b3|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn tài liệu
1 PM011701 Kho Sách tham khảo 664 NG-T Sách giáo trình 5
2 PM011135 Kho Sách tham khảo 664 NG-T Sách giáo trình 4
3 PM011101 Kho Sách tham khảo 664 NG-T Sách giáo trình 3
4 PM007866 Kho Sách tham khảo 664 NG-T Sách giáo trình 2
5 PM007830 Kho Sách tham khảo 664 NG-T Sách giáo trình 1