DDC
| 664 |
Tác giả CN
| Võ Tấn Thành |
Nhan đề
| Giáo trình kỹ thuật thực phẩm.Tập 2 :Cân bằng vật chất năng lượng và truyền khối trong chế biến thực phẩm /Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn |
Thông tin xuất bản
| Cần Thơ :Đại học Cần Thơ,2013 |
Mô tả vật lý
| 200 tr :minh họa ;24 cm |
Địa chỉ
| 100Kho Sách giáo trình(3): CNTP000051-3 |
| 000 | 00000naa a2200000 a 4500 |
---|
001 | 16141 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | LTGU140016456 |
---|
008 | 140717s2013 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |y20140717153700|zlibol5 |
---|
040 | |aTGULIB |
---|
041 | |avie |
---|
082 | |a664|bVO-T |
---|
100 | 1|aVõ Tấn Thành |
---|
245 | |aGiáo trình kỹ thuật thực phẩm.|nTập 2 :|bCân bằng vật chất năng lượng và truyền khối trong chế biến thực phẩm /|cVõ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn |
---|
260 | |aCần Thơ :|bĐại học Cần Thơ,|c2013 |
---|
300 | |a200 tr :|bminh họa ;|c24 cm |
---|
852 | |a100|bKho Sách giáo trình|j(3): CNTP000051-3 |
---|
890 | |a3|b2|c0|d0 |
---|
|
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn tài liệu |
1
|
CNTP000053
|
Kho Sách giáo trình
|
664 VO-T
|
Sách tham khảo tiếng Việt
|
3
|
|
|
|
2
|
CNTP000052
|
Kho Sách giáo trình
|
664 VO-T
|
Sách tham khảo tiếng Việt
|
2
|
|
|
|
3
|
CNTP000051
|
Kho Sách giáo trình
|
664 VO-T
|
Sách tham khảo tiếng Việt
|
1
|
Hạn trả:19-12-2022
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|