 |
DDC
| 394.1 | |
Tác giả CN
| Nguyễn Thị Hoà | |
Nhan đề
| Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam. Q.2 / Nguyễn Thị Hoà | |
Thông tin xuất bản
| H. : Mỹ thuật, 2017 | |
Mô tả vật lý
| 598tr. ; 21cm. | |
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | |
Tóm tắt
| Giới thiệu về môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur. Hướng dẫn cách chế biến các món ăn đặc trưng được chế biến từ trái cây rừng, hoa rừng, củ rừng, các loài lưỡng cư... | |
Từ khóa
| Văn hoá ẩm thực | |
Từ khóa
| Dân tộc Ê Đê | |
Từ khóa
| Việt Nam | |
Địa chỉ
| 100Kho Sách tham khảo(1): 102002323 |
| | 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 22983 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 9DF64D1B-8548-4295-89CA-B277729E26BD |
|---|
| 005 | 202012291437 |
|---|
| 008 | 081223s2017 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a9786047866885 |
|---|
| 039 | |a20201229143755|bquyenntl|y20201228134317|zhoangnh |
|---|
| 040 | |aTGULIB |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a394.1|bNG-H |
|---|
| 100 | |aNguyễn Thị Hoà |
|---|
| 245 | |aVăn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam. |nQ.2 / |cNguyễn Thị Hoà |
|---|
| 260 | |aH. : |bMỹ thuật, |c2017 |
|---|
| 300 | |a598tr. ; |c21cm. |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|---|
| 520 | |aGiới thiệu về môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur. Hướng dẫn cách chế biến các món ăn đặc trưng được chế biến từ trái cây rừng, hoa rừng, củ rừng, các loài lưỡng cư... |
|---|
| 653 | |aVăn hoá ẩm thực |
|---|
| 653 | |aDân tộc Ê Đê |
|---|
| 653 | |aViệt Nam |
|---|
| 852 | |a100|bKho Sách tham khảo|j(1): 102002323 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhao/102002323thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1 |
|---|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn tài liệu |
|
1
|
102002323
|
Kho Sách tham khảo
|
394.1 NG-H
|
Sách tham khảo tiếng Việt
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|