 |
DDC
| 660.6 | |
Tác giả CN
| Võ Phạm Minh Thuận | |
Nhan đề
| Khảo sát sự ảnh hưởng của vi khuẩn Lactobacillu plantarum VND1 đến quá trình lên men nem chua : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / Võ Phạm Minh Thuận, Nguyễn Hồng Thái; GVHD: Trương Quốc Tất | |
Thông tin xuất bản
| Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2019 | |
Mô tả vật lý
| 52tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. | |
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ sinh học và khoa học cây trồng | |
Từ khóa
| Kháng khuẩn | |
Từ khóa
| Lên men | |
Từ khóa
| Vi khuẩn L. plantarum ND 5 | |
Tác giả(bs) CN
| Trương Quốc Tất | |
Địa chỉ
| 100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000301 |
| | 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 31713 |
|---|
| 002 | 4 |
|---|
| 004 | 0F383CE0-28CC-4B11-9C93-85B7FDA761D8 |
|---|
| 005 | 202304281019 |
|---|
| 008 | 081223s2019 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20230428101919|bquyenntl|y20230407094226|zhoangnh |
|---|
| 040 | |aTGULIB |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a660.6|bVO-T |
|---|
| 100 | |aVõ Phạm Minh Thuận |
|---|
| 245 | |aKhảo sát sự ảnh hưởng của vi khuẩn Lactobacillu plantarum VND1 đến quá trình lên men nem chua : |bKhóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / |cVõ Phạm Minh Thuận, Nguyễn Hồng Thái; GVHD: Trương Quốc Tất |
|---|
| 260 | |aTiền Giang : |bTrường Đại học Tiền Giang, |c2019 |
|---|
| 300 | |a52tr. : |bbảng, hình ảnh ; |c30cm. |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ sinh học và khoa học cây trồng |
|---|
| 653 | |aKháng khuẩn |
|---|
| 653 | |aLên men |
|---|
| 653 | |aVi khuẩn L. plantarum ND 5 |
|---|
| 700 | |aTrương Quốc Tất|eNgười hướng dẫn |
|---|
| 852 | |a100|bKho Luận Án – Luận Văn|j(1): 103000301 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000301thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn tài liệu |
|
1
|
103000301
|
Kho Luận Án – Luận Văn
|
660.6 VO-T
|
Khóa Luận
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|