|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Văn hoá ẩm thực làng Nguyễn / Trần Hồng Hoa
H. : Văn hoá dân tộc, 2019
331tr. : minh họa ; 21cm.
Trần Hồng Hoa
Giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hoá ẩm thực. Trình bày khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình và văn hoá ẩm thực của làng Nguyễn
(1)
|
|
|
|
|