|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
H. : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2019
336tr. ; 24cm.
Ngô Đức Thịnh
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
(3)
(Lượt lưu thông:1)
(0)
(Lượt truy cập:0)
|
|
2
|
|
|
|
|
|