Dòng Nội dung
1
Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm : Dùng cho sinh viên các lớp ĐHCNTP / Nguyễn Thị Hằng Phương
Tiền Giang, 2019
87tr. ; cm.
Nguyễn Thị Hằng Phương
 (0) (Lượt lưu thông:0) (1) (Lượt truy cập:6)
2
Nghiên cứu quy trình chế biến Yogurt chuối xiêm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Bùi Yến Nhi; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2022
49tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Bùi Yến Nhi
 (2) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)
3
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít hương trái cây : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Lâm Thị Ngọc Hưởng; GVHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
65tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Nguyễn Lâm Thị Ngọc Hưởng
 (2) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)