Dòng Nội dung
1
Công nghệ vi sinh. Nguyễn Đức Lượng T.2, Vi sinh vật học công nghiệp /
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014
371tr. : hình vẽ, bảng ; 24cm.
Nguyễn Đức Lượng
Những nguyên lý cơ bản trong vi sinh vật học công nghiệp. Các quá trình trao đổi chất và môi trường nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Những vấn đề kĩ thuật và phương pháp chung. Công nghệ sản xuất vi sinh vật, các chất kháng sinh. Công nghệ enzym, sản xuất cồn...
 (5) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)