Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu quy trình chế biến bột củ sen ăn liền / Lê Đặng Hoàng Quân, Dương Đức Khải ; CBHD: Nguyễn Thị Ngân
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2020
47tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Lê Đặng Hoàng Quân
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bột củ sen ăn liền từ củ sen
 (1)