Dòng Nội dung
1
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình sản xuất bột hòa tan từ quả sơ ri chua Gò Công bằng kỹ thuật sấy phun : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trần Thị Diễm Sương; GVHD: Nguyễn Tấn Hùng
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
70tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Trần Thị Diễm Sương
 (2) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)
2
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất bột hòa tan từ trái bưởi long thứ phẩm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Kim Ngân; GVHD: Nguyễn Tấn Hùng
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
99tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Nguyễn Thị Kim Ngân
 (2) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)
3
Nghiên cứu khả năng sản xuất bột hòa tan từ sơ ri bằng phương pháp sấy bọt : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trần Thị Ngọc Thư; GVHD: Nguyễn Tấn Hùng
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2023
44tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Trần Thị Ngọc Thư
 (2) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)
4
Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ cỏ lúa non / Lê Hoàng Quí, Nguyễn Thị Hồng Hạnh
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2020
66tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Lê Hoàng Quí
Khảo sát một số yếu tố chính ảnh hưởng đến quy trình chế biến sản phẩm bột hòa tan lúa non từ giống lúa IR50404
 (1)