|
DDC
| 637 |
|
Tác giả CN
| Nguyễn Thị Hằng Phương |
|
Nhan đề
| Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm : Dùng cho sinh viên các lớp ĐHCNTP / Nguyễn Thị Hằng Phương |
|
Thông tin xuất bản
| Tiền Giang, 2019 |
|
Mô tả vật lý
| 87tr. ; cm. |
|
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa NN&CNTP. Bộ môn CNTP |
|
Từ khóa
| Chất béo |
|
Từ khóa
| Công nghệ chế biến |
|
Từ khóa
| Sữa |
|
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Tiền Giang |
|
| 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 30269 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | 43A20D32-37D3-4C04-9299-769819FAD84D |
|---|
| 005 | 202203230826 |
|---|
| 008 | 081223s2019 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20220323082646|zquyenntl |
|---|
| 040 | |aTGULIB |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a637|bNG-P |
|---|
| 100 | |aNguyễn Thị Hằng Phương |
|---|
| 245 | |aBài giảng Công nghệ chế biến sữa và chất béo thực phẩm : |bDùng cho sinh viên các lớp ĐHCNTP / |cNguyễn Thị Hằng Phương |
|---|
| 260 | |aTiền Giang, |c2019 |
|---|
| 300 | |a87tr. ; |ccm. |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa NN&CNTP. Bộ môn CNTP |
|---|
| 653 | |aChất béo |
|---|
| 653 | |aCông nghệ chế biến |
|---|
| 653 | |aSữa |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Tiền Giang |
|---|
| 856 | 1|uhttp://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/cncb sua va chat beothumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d6 |
|---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào