|
DDC
| 664 |
|
Tác giả CN
| Jay, James M. |
|
Nhan đề
| Modern Food Microbiology / James M. Jay |
|
Lần xuất bản
| 6th ed. |
|
Thông tin xuất bản
| Maryland : Aspen Publishers, 2000 |
|
Mô tả vật lý
| 625tr. ; cm. |
|
Từ khóa
| Food |
|
Từ khóa
| Microbiology |
|
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Tiền Giang |
|
| 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 36381 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | A47B7891-1B74-40A3-879E-9A1D0A4BF578 |
|---|
| 005 | 202405081032 |
|---|
| 008 | 081223s2000 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20240508103245|zhoangnh |
|---|
| 040 | |aTGULIB |
|---|
| 041 | |aen |
|---|
| 044 | |aenk |
|---|
| 082 | |a664|bJA-J |
|---|
| 100 | |aJay, James M. |
|---|
| 245 | |aModern Food Microbiology / |cJames M. Jay |
|---|
| 250 | |a6th ed. |
|---|
| 260 | |aMaryland : |bAspen Publishers, |c2000 |
|---|
| 300 | |a625tr. ; |ccm. |
|---|
| 653 | |aFood |
|---|
| 653 | |aMicrobiology |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Tiền Giang |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d6 |
|---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào