Dòng Nội dung
1
Công nghệ vi sinh ứng dụng / Trần Minh Tâm (ch.b.), Đàm Sao Mai
H. : Nông nghiệp, 2021
255tr. : minh hoạ ; 24cm.
Trần Minh Tâm
Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi sinh; ứng dụng công nghệ vi sinh trong nông nghiệp, xử lý nước thải, sản xuất và ứng dụng biogas và trong khai thác dầu mỏ
 (5)
2
Công nghệ vi sinh. Nguyễn Đức Lượng T.2, Vi sinh vật học công nghiệp /
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014
371tr. : hình vẽ, bảng ; 24cm.
Nguyễn Đức Lượng
Những nguyên lý cơ bản trong vi sinh vật học công nghiệp. Các quá trình trao đổi chất và môi trường nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Những vấn đề kĩ thuật và phương pháp chung. Công nghệ sản xuất vi sinh vật, các chất kháng sinh. Công nghệ enzym, sản xuất cồn...
 (5) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)