Dòng Nội dung
1
Ảnh hưởng của các phương pháp khử trùng đến mật số vi khuẩn Escherichia coli trên cá tra phi lê gây nhiễm / Nguyễn Thị Thanh Mai, Huỳnh Thúy Kiều ; CBHD: Phạm Thành Lễ
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2020
74tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Nguyễn Thị Thanh Mai
Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp khử trùng đến mật số vi khuẩn Escherichia coli trên cá tra phi lê gây nhiễm
(1)
2
Ảnh hưởng của các phương pháp khử trùng đến mật số vi khuẩn Salmonella trên cá tra fillet gây nhiễm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lê Thị Phương Thảo, Cổ Thị Ngọc Thúy ; CBHD: Phạm Thành Lễ
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2019
54tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Lê Thị Phương Thảo
 (1)
3
Ảnh hưởng của các phương pháp khử trùng đến mật số vi khuẩn Salmonella trên cá tra phi lê gây nhiễm / Trần Thị Thùy Trang, Lê Thị Hồng Nguyên ; CBHD: Phạm Thành Lễ
Tiền Giang : Trường Đại học Tiền Giang, 2020
60tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.
Trần Thị Thùy Trang
Nghiên cứu Ảnh hưởng của các phương pháp khử trùng đến mật số vi khuẩn Salmonella trên cá tra phi lê gây nhiễm qua 3 thí nghiệm.
 (1)