thông tin biểu ghi
  • Giáo trình
  • Ký hiệu PL/XG: 664 Con
    Nhan đề: Công nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo

DDC 664
Nhan đề Công nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo
Thông tin xuất bản Tp. HCM : Đại học Công nghệ TP. HCM
Mô tả vật lý 256tr. ; cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Công nghệ Tp. HCM
Từ khóa Công nghệ sản xuất
Từ khóa Đường
Từ khóa Chế biến
Từ khóa Bánh kẹo
Địa chỉ 100Kho Sách giáo trình(1): 101002888
00000000nam#a2200000ui#4500
00138596
0021
00423702147-0CAE-47D4-92AE-56FA7328D246
005202410081413
008081223s0000 vm| vie
0091 0
039|y20241008141321|zquyenntl
040 |aTGULIB
041 |avie
044 |avm
082 |a664|bCon
245 |aCông nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo
260 |aTp. HCM : |bĐại học Công nghệ TP. HCM
300 |a256tr. ; |ccm.
500 |aĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Công nghệ Tp. HCM
653 |aCông nghệ sản xuất
653 |aĐường
653 |aChế biến
653 |aBánh kẹo
852|a100|bKho Sách giáo trình|j(1): 101002888
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn tài liệu
1 101002888 Kho Sách giáo trình 664 Con Sách giáo trình 1